藻類

綠藻（Chlorella）是屬於一種淡水的單細胞藻類植物，大小大約只有人類的紅血球那麼大，在二次世界大戰被大量開發成為保健食品，每60億個綠藻細胞才能做成1公克綠藻粉，而台灣也在1960年代投入養殖，到現在每年出口1200噸以上，全球市佔率佔了7成，在日本健康食品排名更連續多年蟬聯第一。

營養師曾建凱也表示，綠藻它所含的營養成分等於是天然的綜合維他命，營養成分非常豐富，同時它具有調節免疫功能的效果，等於像你吃了靈芝，吃了一些綜合維他命，還有一些天然蔬果、牛奶等蛋白質。

這幾年綠藻成為當紅的健康食品，除了綠藻錠，像是綠藻麵、綠藻餅乾，甚至是綠藻面膜都被開發出來，不但讓更多消費者了解綠藻的保健效果，更替台灣創造了經濟奇蹟。

引藻是由綠藻與藍藻去蕪存菁創新培育而成，取中藥藥引之意命名，並已獲得全世界十餘個國家的專利申請，引藻是一種異於綠藻與藍藻的淡水類新藻種，是一種橢圓形單細胞植物，其所含的營養成分與比率和人體所需的營養成分相同，引藻已成為國際引藻生物科技的新藻種。

　　引藻片含高濃度次亞麻油酸（α-Linolenic acid）、C18及C20等不飽和脂肪酸，引藻經國家衛生研究院生技藥研組研究確認，含高單位的PPARs（Peroxisome Proliferator Activated Receptors）活性劑，對代謝症候群具治療潛力。

藍藻因其細胞結構在顯微鏡下呈螺旋狀，故又稱為螺旋藻(Spirulina)；藍藻是一種天然的營養補充品，各種營養成分的含量非常均衡且多元，尤其是含有人體必需胺基酸、藻藍素、β-胡蘿蔔素、S.O.D.- like activity和γ-次亞麻油酸等多元不飽和脂肪酸，以及人體不可缺少的礦物質如鐵、鋅、鈣、鎂、鉀等元素。它對於人體的幫助，除了提供均衡且充足的營養素外，更能調節您的生理機能，讓你自然體驗真正的青春活力。